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Gran tagliere di salumi misti con olive, formaggi misti artigianali e marmellate

Polpette in umido di fassona

Tortino di parmigiana del goloseè

Flan di broccoletti con fonduta di zola

Bruschetta con lardo di colonnata e miele di castagno

Bruschetta con con salsiccia di bra e scamorza

Caprese di mozzarella di bufala

Crudo di parma e burrata

Impepata di cozze

Insalata di mare

Tagliatelle con ragù di cinghiale

Spaghetti alla puttanesca

Rigatoni con ragù bianco di fassona

Paccheri allo scoglio

Tagliata di manzo con patate e funghi porcini

Tagliata con rucola e scaglie di grana

Costata di scottona bavarese 500gr frollata 40 giorni

Hamburger di fassona con patatine fritte

Tartare di manzo con stracciatella e granella di nocciole

Tartare di fassona con uovo

Orecchie d’elefante con rucola e pomodorini

Orecchie d’elefante con patatine fritte

Orecchie d’elefante con patate al forno

Orecchie d’elefante con verdure grigliate

Orecchie d’elefante con fontina e noci

Orecchie d’elefante con cipolla di tropea

Orecchie d’elefante con uovo al tegamino e guanciale

Orecchie d’elefante con pecorino e rucola

Patatine fritte

Patate al forno

Tris di verdure alla griglia

Fagiolini saltati

Tiramisù

Parfait di mandorla

Cannolo siciliano

Cassata siciliana

Flan di cioccolato con cuore morbido con gelato alla crema

Torroncino

Sorbetto salvia e limone

Sorbetto al pompelmo rosa